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生活是正餐 藝術(shù)是零食
厲害了!“憨豆先生”烘焙榮獲中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星2019年度雙料大獎(jiǎng)!
厲害了!“憨豆先生”烘焙榮獲中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星2019年度雙料大獎(jiǎng)!
一年一度的秋季糖酒會(huì)在天津盛大開幕。伴隨全國糖酒會(huì)的到來,被譽(yù)為“中國食品產(chǎn)業(yè)奧斯卡”的第十三屆中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星頒獎(jiǎng)盛典,10月20日在天津京基皇冠假日酒店舉行。尋找食代新動(dòng)能,不僅是食品行業(yè)的召喚,更是時(shí)代賦予的使命。本次成長之星評(píng)選收集了食品行業(yè)變革中品類、產(chǎn)品、渠道、媒體、營銷的成長案例,匯集為成長新動(dòng)能圖譜,點(diǎn)亮中國食品產(chǎn)業(yè)成長之星!四大維度打造品牌及產(chǎn)品核心“憨豆先生”是鹽津鋪?zhàn)咏陙硪詣?chuàng)新為王,渠道、研發(fā)、智能制造同時(shí)發(fā)力,以“擁抱消費(fèi)升級(jí),打造企業(yè)新的增長曲線”為經(jīng)營方向,推出的休閑短保烘焙品牌。為滿足不同年齡層消費(fèi)者的需求,品牌定位別具匠心,產(chǎn)品更健康、美味、趣味、美觀。           更健康,“憨豆先生”開創(chuàng)短保創(chuàng)鮮概念,在烘焙中加入蔬果類餡料,58天保質(zhì)期實(shí)現(xiàn)了7天保質(zhì)期的口感;更美味,工藝經(jīng)過改良,吃起來是現(xiàn)烤的味道;更趣味,“憨豆先生”顧名思義,首先讓人聯(lián)想起英國的著名演員“憨豆先生”--羅溫·艾金森,有趣的外表下住著一個(gè)有趣的靈魂,他的作品及形象帶給我們無限快樂。作為鹽津鋪?zhàn)游魇街鞔蚝姹侯惍a(chǎn)品,以“憨豆先生”命名,給消費(fèi)者在傳遞美味的同時(shí),還有趣味和歡樂。因而在品牌代言人的選用上,邀請(qǐng)個(gè)性詼諧幽默,較具有喜感、話題度高的著名影星林更新加盟。另外,“憨”字還代表著樸實(shí),在企業(yè)自主...
21 2019 - 10
行穩(wěn)致遠(yuǎn),進(jìn)而有為!鹽津鋪?zhàn)?020年戰(zhàn)略共創(chuàng)會(huì)圓滿舉行!
行穩(wěn)致遠(yuǎn),進(jìn)而有為!鹽津鋪?zhàn)?020年戰(zhàn)略共創(chuàng)會(huì)圓滿舉行!
1月5日,為期三天的“鹽津鋪?zhàn)?020年戰(zhàn)略共創(chuàng)會(huì)”圓滿落下帷幕!華為資深人力資源及企業(yè)管理咨詢專家陳濤親臨授課,公司董事長張學(xué)武、常務(wù)副總楊林廣、副總經(jīng)理蘭波、董事會(huì)秘書朱正旺、副總經(jīng)理孫林,以及來自公司營銷事業(yè)部、生產(chǎn)事業(yè)部、管理事業(yè)部的六十多名中高層干部參加會(huì)議,共同研討、規(guī)劃戰(zhàn)略目標(biāo)。新思路、新方法,“共創(chuàng)、共贏、共享”,深度的參與感讓大家激情澎湃、士氣高漲!1裸心會(huì)你工作中經(jīng)歷的最大失誤是什么?公司里你最欣賞誰?帶著這樣的問題,大家展開了戰(zhàn)略共創(chuàng)會(huì)議的第一個(gè)項(xiàng)目:裸心會(huì)。參會(huì)人員圍坐一圈,以接龍的方式依次發(fā)言,真誠坦率的表達(dá)心聲,有自我反思、有相互欣賞、也有路程回顧。一場共識(shí)共創(chuàng)的開放坦誠溝通,是相互檢視的真心話大冒險(xiǎn),更是彼此內(nèi)心最深處靈魂的觸碰。戰(zhàn)略共創(chuàng)會(huì)議會(huì)議邀請(qǐng)?jiān)A為金牌講師、十佳HR 、資深人力資源及企業(yè)管理咨詢專家陳濤作為指導(dǎo)老師,為大家分享了多個(gè)成功企業(yè)的產(chǎn)品思路、營銷思路、管理思路,展開了高強(qiáng)度的管理特訓(xùn)課程。陳濤老師圍繞“以客戶為中心”的觀點(diǎn),結(jié)合鹽津鋪?zhàn)幽壳暗膶?shí)際情況,設(shè)計(jì)了差距分析、市場洞察、戰(zhàn)略意圖與創(chuàng)新、業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)等方面課題。參會(huì)人員分為5組,現(xiàn)場討論總結(jié)、演講匯報(bào)。陳濤老師與學(xué)員互動(dòng)董事長張學(xué)武出席會(huì)議副總經(jīng)理、營銷事業(yè)部負(fù)責(zé)人蘭波發(fā)言銷售部門負(fù)責(zé)人發(fā)言副總經(jīng)理?xiàng)盍謴V發(fā)言副總經(jīng)理孫林發(fā)言董事會(huì)秘書朱正旺發(fā)言副總經(jīng)理、營銷事業(yè)部負(fù)責(zé)人蘭波分享了公司...
06 2020 - 01
全市大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)制程管理現(xiàn)場會(huì) 在鹽津鋪?zhàn)诱匍_
全市大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)制程管理現(xiàn)場會(huì) 在鹽津鋪?zhàn)诱匍_
11月4日,為認(rèn)真貫徹落實(shí)國家總局和省局《食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點(diǎn)》有關(guān)精神,切實(shí)推動(dòng)大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)范過程管理,長沙市市場監(jiān)督管理局組織全市大型肉制品生產(chǎn)企業(yè),來到鹽津鋪?zhàn)訛g陽基地,現(xiàn)場觀摩鳳爪生產(chǎn)過程,并召開了肉制品生產(chǎn)企業(yè)制程管理座談會(huì)。長沙市市場監(jiān)督管理局副局長金雷、副調(diào)研員周光榮,及局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人、長沙高新區(qū)(食藥)分局、各區(qū)縣(市)市場監(jiān)督管相關(guān)人員,全市26家大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了觀摩和座談。鹽津鋪?zhàn)映?wù)副總楊林廣、生產(chǎn)事業(yè)部高級(jí)總監(jiān)楊斌、品控中心總監(jiān)譚益升、采購中心總監(jiān)周建敏參加了會(huì)議。研發(fā)檢測(cè)為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航觀摩團(tuán)一行走進(jìn)肉制品鳳爪生產(chǎn)車間,嶄新的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房,整潔、干凈的生產(chǎn)車間,讓人耳目一新,全過程的空調(diào)凈化系統(tǒng)新風(fēng)流動(dòng),15-20攝氏度環(huán)境溫度的合理、穩(wěn)定控制,營造出潔凈舒適的生產(chǎn)環(huán)境,杜絕了環(huán)境對(duì)生產(chǎn)過程的不良影響;技術(shù)改造升級(jí)后的生產(chǎn)線按工藝流程,科學(xué)合理的布局,避免了人、物交叉污染,確保品質(zhì)可靠和生產(chǎn)高效;從解凍、切分、漂洗、泡制、煮制等十道工序都基本實(shí)現(xiàn)了流程自動(dòng)化,為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。工廠有效推行精細(xì)化管理,制度上墻、標(biāo)識(shí)醒目、定置管理、簡潔直觀的目視化管理,簡化了管理過程,有效的提升了管理效率。        隨后,觀摩團(tuán)一行來到鹽津鋪?zhàn)友邪l(fā)檢測(cè)中心。近年來,鹽...
05 2019 - 11
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